Lag blondies!
Om du ikke har hørt om blondies før så er det bare å forestille seg brownies laget uten kakao.
Dette er saftige små (eller store, det bestemmer du) stykker med kake, med litt sprø topp og litt seig innside. De er også fullspekket med sjokolade og nøtter.
Ønsker du ikke å bruke nøtter i oppskriften kan de gjerne byttes ut med mer sjokolade. Eller ikke. Kommer litt an på hva slags humør du er i….. Jeg liker å bruke en litt mørk sjokolade, men bruk det du ønsker. Kanskje du har lyst å prøve med hvit sjokolade for å holde deg til blondie temaet….
I denne oppskriften har jeg igjen gått til det skrittet å brune smøret. Har du fulgt med her på bloggen, fikk du kanskje med deg at jeg lagde ordentlig gode chocolate chip cookies forleden – med brunet smør. Smaken du får av å brune smøret fikk jeg helt dilla på, og derfor har jeg gjort det i denne oppskriften også.
Vil du ikke gå til det ekstra skrittet å brune smør, så skal du få slippe. Blondies blir godt uten brunet smør også. Men, det tar deg kanskje 10 minutter ekstra og gir ekstra god smak på kaken. Har du tid og ork, så prøv det!
Blondies – brownies uten kakao
The post Lag blondies!!!! – (brownies uten kakao, rett og slett!) appeared first on Mat På Bordet.