Festkake med vaniljekrem og sjokoladeglasur – Boston cream pie
Hils på festkake med vaniljekrem og sjokoladeglasur – eller Boston cream pie som den er ellers kjent som. Jeg har lenge hatt lyst å lage denne kaken, og nå var endelig tiden inne. Ikke at jeg hadde en...
View ArticleEnergikuler med kokos og sjokolade – naturlig søtet
Trenger du en liten boost i løpet av dagen (hvem gjør egentlig ikke det), er energikuler noe for deg! Energikuler lages i en fei og trenger heller ikke en tur i ovnen før de kan nytes. De holder lenge...
View ArticleSnickers wannabe -søtt og nesten sunt konfekt
Glad i Snickers? Da må du nesten prøve denne varianten! Jeg er litt fascinert av bruk av dadler som erstatning for sukker, og da jeg kom over Instagramkontoen @addictedtodates og hennes oppskrift på...
View ArticleBakt sjokoladepudding – desserten for sjokoladeelskere!
Hold deg fast, du som elsker sjokolade – dette er bakt sjokoladepudding! En helt vidunderlig dessert som er enkel å lage, kan lages på forhånd og kan varieres i det uendelig. Variasjoner kan du gjøre...
View ArticleNydelige brownies med julesmaker (nesten konfekt)
Dette er brownies som er så saftige og gode at jeg har skjært den opp i ganske små biter. Det er nemlig noe konfektaktig over de rett og slett. Og det er jo ikke en dum ting vel? Det er ingen hokus...
View ArticleBrente hasselnøtter – med og uten sjokolade – enkel konfekt
Brente hasselnøtter med og uten sjokolade er et resultat av 2 spørrerunder på Instagram. Den første var i forbindelse med et innlegg om brente mandler, der jeg spurte om det var noen som hadde forsøkt...
View ArticleEltefrie berlinerboller – med nutella selvsagt!
Berlinerboller altså … Om ikke du har hørt historien før, så skal jeg fortelle den igjen nå. Berlinerboller er en nyttårs tradisjon i familien vår og er videreført fra min mor som er tysk (og fra...
View ArticleGodt med sjokolade – 10 favorittoppskrifter
Med morsdag og valentinsdag rett rundt hjørnet, tenkte jeg det var lurt å samle noen gode oppskrifter med sjokolade. Du finner nok av de på bloggen (bare se her), men jeg har plukket ut 10 av mine...
View ArticleMarmorkake på 1,2,3 med appelsin – så digg!
Dette er akkurat det du trenger – enkel marmorkake på 1,2,3 med appelsin – så digg! Og når jeg sier enkel, så mener jeg enkel. Du legger alle kakeingredienser i en bolle og pisker de sammen til en...
View ArticleBrownies med en Smil :-)
Akkurat når du tenkte at brownies ikke kan bli bedre, får du nå brownies med en Smil. Ja, Smil – sjokoladen altså. Og ikke bare det, men brownies er stekt i muffinsform så du får en brownie, med en...
View ArticleSaftig sjokoladekake i langpanne med sjokoladeglasur og karamell
Jeg kjenner ingen som takker nei til en saftig sjokoladekake i langpanne – gjør du? I tillegg til å være knallgod er den også superenkel å lage. Her er det ingenting som må smeltes eller piskes lenge...
View ArticleMarmorkake med banan og peanøtter
Marmorkake er aldri feil! Men, hva med å tilsette litt annet til røren – peanøttsmør og bananer for eksempel? Det må jo bare bli digg ikke sant? (det er det….) Når du bruker bananer i bakst får du...
View ArticleMyke brownie cookies – perfekte til issandwicher!
Lager du myke brownie cookies i sommer har du et perfekt grunnlag for å lage nydelige iskremsandwicher! Eller, som M gjør her hjemme, dyppe de i et glass melk og spise som er…. Myke brownie cookies er...
View ArticleEnkel SJOKOLADEKNEKK med frø, kjerner og frukt
Du tenkte kanskje at sjokoladeknekk var forbeholdt jul? Neida! Det kan lages og spises året rundt! Denne enkle sjokoladeknekken er fullpakket med frø, nøtter og tørket frukt. Og hva slags frø, nøtter...
View ArticleEn utrolig saftig sjokoladekake – med en hemmelig ingrediens (en grønnsak)
Det er sant, dette er en utrolig saftig sjokoladekake! Kanskje den saftigste jeg har laget noen gang – tett etterfulgt av to andre kaker jeg har laget med grønnsaker. Ja, du leste riktig. De saftigste...
View ArticleRisboller med en vri – med puffet havre, honning og peanøttsmør
Skal du lage noe godt så anbefaler jeg at du lager risboller med en vri – puffet havre med honning og peanøttsmør. Dette er i grunnen bare en litt annen vri på risboller, men litt sunnere eller skal...
View ArticleSjokoladekake på 1,2,3 – perfekt når det skal gå litt raskt!
Sjokoladekake på 1,2,3 kan redde en hver anledning! Ja, for denne kan du virkelig diske opp med på null komma niks, eller 1,2,3 om du fortrekker…. Selve kakerøren innebærer ikke mer arbeid enn å måle...
View ArticleEltefrie sjokoladeboller med sjokoladeglasur
Eltefrie sjokoladeboller med sjokoladeglasur er hva jeg lagde med den andre porsjonen eltefritt deig jeg disket opp med en dag forrige uke (ref, instagrampost). Halvparten av deigen gikk til å lage en...
View ArticleDe aller beste chocolate chip cookies (sjokoladekjeks)
Ja, her er de, de aller beste chocolate chip cookies (sjokoladekjeks) du kommer til å lage. Nå skal det sies at du finner en del oppskrifter på chocolate chip cookies her på bloggen allerede – og...
View ArticleLag blondies!!!! – (brownies uten kakao, rett og slett!)
Lag blondies! Om du ikke har hørt om blondies før så er det bare å forestille seg brownies laget uten kakao. Dette er saftige små (eller store, det bestemmer du) stykker med kake, med litt sprø topp...
View Article